Is pinde med bær

ca. 10 stk.

Ingredienser:

150 g snittet/hakket frugt. F.eks. jordbær, rabarber eller blåbær.

½ stang vanilje

2 tsk. vaniljesukker

75 g sukker

350 g græsk youghurt (10%)

150 g chokolade til overtræk af toppen på isen

1. Frugten koges op med vaniljekornene og sukker til det er mørt. Køles af. 

2. Bland youghurten med frugtmosen og fordel blandingen i formene. Husk at sætte en pind i hver is. Frys dem min. 3 timer.

3. Tag isene ud af formene og dyp dem i den smeltede chokolade, en for en. Læg isene tilbage i fryseren og de er klar til brug.